ﾁｮｯﾄやってみました。椅子としてﾄﾞｰﾅﾉって感じですが、、、

１　四角
２　半分に
３　任意のエッジだけ選択して[w]で分割
４　白の後ろの頂点にカーソルをあわせる
５　エディットモードで3dウインドウ下にある　pivot　を　3d cursor
　　propotional　を on　マウスホイールで影響を受ける範囲を選択して回転させる
６　pivot を Median point
　　propotional を on で中央の前後二つの頂点を選んで奥行きと深さと作る
７　Add Modifier > Mirror でシンメトリー


我が家のﾍﾟﾝﾀﾌﾞでは小さい文字が書きづらかったｯｽ
:download:chair.blend

おはようございます。

一から作るにはNURBSが使えるんじゃないでしょうか?
http://www.blendernation.com/tutorials/blender-3d-beginner-tutorial-dolphin/

昔のものですが、NURBSについてのこのドキュメントも参考になると思います。
http://download.blender.org/documentation/oldsite/oldsite.blender3d.org/117_Blender%20tutorial%20Fun%20with%20nurbs.html

画像にあるメッシュを変形したい、とか、そういうことでしょうか?
そうなら、「Mesh Deform」など、各種モディファイアを使うとかが考えられそうです。

自分に合ったものを見つけていただければ、と思います。

椅子作りで分からない事があります。

図には白と赤の線があり、白は背もたれから座面。
赤は座面の左から右という意味です。

白の曲線は、ペジェ曲線？のようなもので一応はできますが
それに加えて赤線のように、ペジェを追加できるのでしょうか？

また、この他にペジェのような感覚的？な方法ではなく
きちっとシンメトリーで作れる方法をご存知でしたら
教えて頂きたいです。
ただ、切り取ったりしない方法でないと…。
よろしくお願いします。