ＣＧ関係に興味を持ち、少し前からブレンダーの勉強をしています。

製作にあたって、行き詰ったことがあり　過去レス等調べたのですが

私の力不足か解決策を見つけることができず、こちらに投稿させていた

だくことにしました。


付属した画像の右下にあります、赤いソファー（青い丸で囲んだ部分）
のパーツを作成中です。

初歩的な質問で失礼かもしれませんが、回答していただけると幸いです。

質問内容
自分の思う（理想の形）オブジェクトが作れません。
私スカルプトモードでの変形後、スムースで整えるというのが
今のパターンです。

しかし、赤丸や緑枠で示したようなラインを綺麗にすることができません。

これは頂点を一つずつ動かして調整するしかないのでしょうか？

Ｘ（Ｙ）軸がバラバラなそれぞれの点を複数選択後、
任意のＺ（Ｘ）軸に対して揃えたりする機能はあるのでしょうか？

スムースを行うと綺麗になりますが、どうしても丸くなってしまいます。

ラインを綺麗に出す方法、操作、機能等　みなさんの知識をお借りできないでしょうか？

よろしくお願いします。