このサイトにはBlender関連の書籍を執筆されている方もいます。
(管理人さんや藤堂さんとか・・・)
たぶんご自分からこれをというのはやりづらいでしょうから・・・・。
(私はご両名の書籍を拝見した事はありません)

一番なのは、あなたが書店に足を運ばれて内容を見て確かめてから購入されるのがいいと思います。
打算的な方法としては・・・ここにおられる方の書籍を購入して分からなければ質問という手も・・・。
(余計な入れ知恵かな・・・)

管理人さんの書籍であれば "blender 山崎聡" 辺りで検索すれば見つかるかも・・・。
藤堂さんのであれば同じように "blender 藤堂" 辺りで検索で・・・。

藤堂さんは一部なのかな? "Blender入門"をWeb上で公開されていますが・・・。
Blender入門

他にも著者の方が居られるのかも知れませんが・・・最近投稿されている方のお名前を出させて頂きました。