まずは動いたようでなによりです。
僕もMacメインで使ってますが、Macの最新版とWindows版に特に実用上の違いは感じません。
一方、マニュアルの方が古いバージョンを下敷きにしているという事例は多々あると思われます。
（Blenderの開発速度に合わせてドキュメンテーションを更新するって大変な作業だと思います。）

なので、いっそマニュアルにあわせて古いバージョンのBlenderを入手して勉強するというのもひとつの手です。
(http://download.blender.org/release/)
基本に慣れたあたりで、こちらのサイトの左メニュー「Blender関連文書」から、勉強したバージョン以降のBlenderの足取りについて把握し直すのが近道かと。（かつyamyamさんに敬礼）
藤堂さんのWBSチュートリアルも丁寧でお勧め。併せて敬礼

：僕みたいに制作そっちのけで開発版ビルドを見境無く追いかけるようになると末期なのでご注意あれかし