元記事：Flatten Script (Wings3d like)

Mariano氏作。選択した Edge や Face を平面にするスクリプト。ミラーモデリングなどに便利です。

元記事のCode内をメモ帳などにコピペするか、Windowsなら[Alt]+[Ctrl]+[V]でTextWindowの新しいText(Add New)にペーストし、適当な名前(flatten.pyなど) をつけて保存後、.blender/Scriptsディレクトリなどに入れ、MeshMode で、Mesh メニュー → Scripts → Flatten を選択して下さい。

使用方法は、とりあえず元記事の画像を見て下さい。一目瞭然です。
別に、[S][X][0][Enter]でもいいんですが、すべてをマウスで完結したい人や、将来的に Tuhopuu3 の Toolbar のように、ランチャーから一発で実行できるようになれば非常に便利になると思います。