Katsbits.com が、Sculptツールを使用し、家を非常に古い感じに見せるのに使用しています。

このチュートリアルから引用すると、

モデルの「エイジング」は、3Dの用心しなければならない面の一つで、自重で少し下がっているような、自然さやランダムさを表す方法により「使用感」を作り出します。

通常、この作業は EditMode 中に頂点のグループの Push/Pull を広範囲にわたって行います。多くの場合、ちょっと無理やり感、もしくはわざとらしい感じになります。
幸運にも、Blender 3Dの「Sculpt」ツールが、ちょうど必要なことを行う代替の手段として役に立ちます。

リンク
・Blender の Sculptツールの別の使い道